保鲜就是留住营养!卡萨帝冰箱:细胞好,营养才好!

作者:admin来源:未知 发布时间:2020-05-23 12:34

简介:为了尽可能减少外出,在冰箱里储藏食物不仅要测试冰箱的储藏空间,还要测试冰箱的保鲜效果。尤其是高端配料,如鲑鱼和松茸,对储存要求非常严格,稍有“疏忽”就会导致味道和营养价值的巨大损失。但是.

为了尽可能减少外出,在冰箱中储藏食物不仅要测试冰箱的储藏空间,还要测试冰箱的保鲜效果。尤其是高端配料,如鲑鱼和松茸,对储存要求非常严格,稍有“疏忽”就会导致味道和营养价值的巨大损失。然而,如何才能认为保存效果良好呢?casarte冰箱给出的答案是,保存的质量是保持营养、良好的细胞和良好的营养。本发明通过原有的MSA控氧保鲜技术,在卡萨尔特冰箱行业广泛使用的控温控湿保鲜技术的基础上,首次出现控氧环节,实时监控和调节保鲜抽屉中的氮氧比,在此过程中提取过量的氧气,抑制了食品原料的呼吸影响, 延缓了食品原料中营养成分的转化和损失,实现了食品原料从新颖的外观到内部细胞和营养物质的完整无缺。 从中国农业大学的实验数据可以看出,松茸在卡萨尔特的氧气控制保鲜冰箱中贮藏7天后,其外皮非常饱满,颜色没有变化。在显微镜下,可以看到内部细胞分布均匀,汁液饱满,失重率为8.5%。松茸在普通冰箱中贮藏7天,不仅颜色加深、起皱,而且内部细胞出现明显的裂纹和干燥,失重率达到65.4%。只有你吃新鲜食物,你才能吃得健康。关注食物的新奇实际上是对健康食物的关注。casarte冰箱对氧控保鲜技术的创新不仅将食品材料的保鲜水平提高到细胞水平,还为用户提供了双重精致和极致的保鲜生活场景。

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